説明：苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。 作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪
材料： エシャロット,サラダ油,酒,醤油,砂糖
調理時間：5分以内
費用：300円前後