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塩麹のレシピ
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塩麹のレシピ
簡単!大根の漬物 塩麹で大根のべったら漬け
塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品
甘さのべったら漬けが出来上がります。
調理時間:約30分
費用:指定なし
はやとうりの浅漬け
独特の食感とさっぱり味のハヤトウリ、塩麹をまぶしてひと晩漬け込んだ浅漬けです。
調理時間:約10分
費用:指定なし
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼
上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました
調理時間:1時間以上
費用:300円前後
簡単☆大根の塩麹漬け
冬はみんなでポリポリ♪大根の塩麹漬けが簡単おいしい☆
調理時間:1時間以上
費用:100円以下
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