説明：・１０分あれば食べられます。 ご飯の支度や、お茶の支度をしながらでもＯＫ。 ・味を良くするには、唐辛子や、ミョウガ、紫蘇の実などを加えれることを、お勧めします。
材料： ナス３本,★塩,★塩麹※ない時は塩を大さじ1,★お好みで唐辛子やミョウガなど
調理時間：5分以内
費用：100円以下