説明：水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。 ４～５日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。 お酒の肴にいいですよ♪
材料： 木綿豆腐,塩麹,白すり胡麻
調理時間：約15分
費用：100円以下