説明：捨てるのは、もったいないので皮も使って＼（＾∇＾）／まるごといよかんジャム！皮と果肉がたっぷりの甘さ控えめ、爽やかなジャムです。
材料： 伊予かん（皮250ｇ＋果肉520ｇ）,グラニュー糖（皮＋果肉の30％）
調理時間：1時間以上
費用：300円前後