説明：市販の蓼酢とは全然違います。さわやかで、香りが立ちます。一番難しいのは蓼を手に入れること。鮎釣りに出掛けた折にでも、探してみてください。
材料： 蓼の葉っぱ,米酢,ご飯粒
調理時間：約10分
費用：100円以下