説明：市販のタレを使わずおいしくできます。
材料： 豚肉（バラでもコマでもロースでも）,ゴーヤ,木綿豆腐,★しょうゆ,★酒,★オイスターソース,★和風顆粒だし,塩コショウ,ごま油,オリーブオイル（またはサラダ油）,卵,鰹節
調理時間：約15分
費用：500円前後