長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方! 野菜 春野菜~レシピ料理情報



長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方!

★レシピ情報★
説明:春は山菜の季節ですが、我が家のワラビ畑も毎日どんどん生えてきます。 収穫しても食べきれないワラビ・ゼンマイ等は灰汁抜きしてから天日干しして保存食に!(^o^)

材料: 灰汁抜きしたワラビ、ゼンマイなど,※灰汁抜き方法は ↓,☆簡単!超時短!山菜の灰汁抜き!,☆灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き!
調理時間:1時間以上
費用:指定なし


レシピ詳細

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