説明：北海道産生ズワイガニ。越前ガニや松葉ガニのようなブランド品ではありませんが味は引けを取りません。塩茹でと解し方のレシピです。
材料： 生ズワイガニ（小）,水,塩,※水に対して３％の分量
調理時間：約30分
費用：指定なし