説明：甘エビの頭と殻からとても美味しい出汁がでます。 捨てずにビスクにしちゃいましょう！
材料： 甘エビの頭と殻,玉ねぎ,人参,塩,こしょう,オリーブオイル,おろしにんにく,ローリエ,トマト缶,白ワイン又は酒,パセリ,生クリーム
調理時間：1時間以上
費用：100円以下