説明：5月になると食べたくなるサワラの真子。新鮮な真子だと生臭く無いのでそのまま簡単に作れます。
材料： 新鮮なサワラの真子,生姜（お好みで）,水,酒,みりん,醤油,めんつゆ3倍濃縮
調理時間：約30分
費用：1,000円前後