説明：少々手間が掛かりますが、下処理をしっかりすると～臭みの無い・身がホロホロの銀だらの煮つけが出来ちゃいます。
材料： 銀だら（切り身）,★水,★酒,★醤油・みりん,★砂糖,生姜,小松菜
調理時間：約30分
費用：500円前後