説明：めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。
材料： 鱈（甘塩）,長ネギ,人参,水菜,えのき,胡椒,めんつゆ（3倍濃縮タイプ使用）,みりん,水,片栗粉,鷹の爪,サラダオイル
調理時間：約15分
費用：300円前後