説明：塩水法で塩漬けするとパサツキがなく中までしっとり美味しくなります。
材料： ターキー（七面鳥）,■↓ターキーの塩漬けの材料の割合,■水,■砂糖,■塩,■↑※完全に浸かるまで6～１５倍追加,☆↓スタッフィングの材料,☆スタッフィングの素,☆セロリ,☆シラントロ,☆パセリ,●↓ターキーに刷り込むもの
調理時間：1時間以上
費用：2,000円前後