説明：アメリカのサンクスギビングやクリスマスにかかせない七面鳥（ターキー）。解凍法など基本のポイントを押さえれば、皮はパリッと、肉はジューシーに美味しく仕上がります。
材料： ターキー（ホール）,☆バターソース,バター,パセリ,にんにく（バターソース用）,レモン,塩,ローズマリー（パウダー）,ブラックペッパー,☆臭みとり用,玉ねぎ,レモン
調理時間：1時間以上
費用：3,000円前後