説明：しっとりだけど重すぎない、ベスト食感のガトーショコラです。 甘さ控えめなので砂糖の量はお好みに応じて増減してください。
材料： A)ブラックチョコレート,A)バター,卵黄,砂糖（卵黄用）,牛乳,B)薄力粉,B)無糖ココアパウダー,卵白,砂糖（卵白用）,ブランデー
調理時間：約1時間
費用：500円前後