説明：砂糖シャリシャリのチョコレートコーティングではなく、ガナッシュでコーティングしたので『ザッハトルテ風』です。
材料： 【12cm丸形,1台分】,無塩バター,スイートチョコレート,ミルクチョコレート,卵黄（M～L）,薄力粉,アーモンドプードル,卵白（M～L）,粉砂糖,アプリコットジャム,【ガナッシュ】
調理時間：1時間以上
費用：500円前後

---

---