説明：これからの季節は冷しゃぶが大活躍します！ただ水で茹でるだけだと水っぽく仕上がるので、この「コツ」を覚えてさらに美味しくいただきます♪
材料： 豚薄切り肉,水,酒,塩,（あれば香味野菜）
調理時間：約10分
費用：300円前後