説明：残ったお鍋のスープを捨てるのはもったいない！そこで無駄なく「少ないスープで作る」火鍋を考えました。 香味野菜と香辛料を炒めて作るスープは絶品です。
材料： ●ごま油,●豆板醤,●山椒　※あれば花椒,●生姜のみじん切り,●にんにくのみじんぎり,〇水,〇酒,〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可,〇オイスターソース,〇味噌,〇八角,〇シナモンパウダー
調理時間：約30分
費用：1,000円前後