説明：この時期に入手できる若い人参の葉っぱだからできる、風味豊かなスープです。あえて裏ごしはせず、食感と食物繊維を残しました。
材料： 間引き人参の葉,玉ねぎ,バター,コンソメ,炊いたご飯,白ワイン,水,牛乳または豆乳
調理時間：約30分
費用：100円以下