説明：骨まで柔らかく食べられるアジの南蛮漬けです。
材料： アジ（豆サイズ〜20cm）,片栗粉,○玉ねぎ（千切り）,○にんじん（千切り）,○酢,○醤油,○砂糖,○水,○ほんだし,○鷹の爪（輪切り）,サラダ油
調理時間：約30分
費用：300円前後