皮だけ焼くからパリふわ食感!絶品サバの照り焼き 定番の魚料理 ぶりの照り焼き~レシピ料理情報
定番の魚料理 ぶりの照り焼き 皮だけ焼くからパリふわ食感!絶品サバの照り焼き
皮だけ焼くからパリふわ食感!絶品サバの照り焼き
★レシピ情報★
説明:
これホンマにコメ泥棒w 骨抜きがメンドウやけど、旨いもん食べるためにはしゃーない 焼くのは基本、皮目だけ! そうすることで、皮はパリッ身はふわっと食感♡
材料:
サバ切り身,塩(臭み取り),片栗粉(打ち粉),サラダ油,❏調味料,しょう油,みりん,料理酒,砂糖,生姜チューブ
調理時間:
約15分
費用:
指定なし
レシピ詳細
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