説明：沢山作っても次の日にはなくなってしまううちの定番人気メニューです。
材料： 豚肉こま切れ,ジャガイモ,にんじん,玉ねぎ,糸こんにゃく又はしらたき,ショウガ,水,めんつゆ(3倍濃縮),醤油,砂糖,酒,みりん
調理時間：約30分
費用：500円前後